上質な海鮮料理と美味しいお酒を囲み、まったりと楽しい時間を過ごしませんか。徳島県徳島市秋田町にある居酒屋「瀬川商店（せがわしょうてん）」では、活締めの地の物を中心に、日本各地から仕入れる新鮮な魚介を刺身、天ぷら、鯖棒寿司、鯛茶漬けなど、様々な逸品に仕上げています。これまでの経験と培った技術を活かし、和洋の垣根を超えた調理法で仕上げた品々をぜひ。当店で季節が運ぶ旬の美味しさをご堪能ください。ご家族の夜ご飯、ご友人との食事をはじめ、ディナーデートや女子会など、幅広いシーンでご利用いただけます。
旬の鮮魚を数種類盛り込んだ刺身の盛り合わせは、あしらいにも心を配り、目にも楽しい一皿に仕上げています。その時々の味覚を存分にご賞味ください。
※人数に合わせて盛り合わせいたします。
生本マグロをお得に、たっぷり楽しめる刺身。そのくちどけ、舌に広がる味わい、どれをとっても日本人なら「美味い」と感じていただけること請け合いです。
※仕入れの状況によってお値段が変わることがございます。
そのままでも美味しいカツオの表面を炙って、塩タタキにしてご提供します。素材の良さをシンプルに味わえるとあって、常連様からも好評です。お好みの薬味と合わせてお楽しみください。
季節の魚をシンプルに味わえる〝焼き魚〟。様々な魚種の中から、焼きに適したもののみを選んでいます。今日は何が食べられるか、気軽にお尋ねください。
定番の海老や季節ごとの旬の味覚を、カラッと天ぷらにしてお届け。揚げたてをお出ししますので、熱々を心ゆくまでお楽しみいただけます。
季節によって鮮魚を変えてご用意するお茶漬けは、〆の一品にピッタリ。毎日一から丁寧に引く出汁は、北海道産の真昆布とそれに合わせて厳選した花かつおを使用しており、上品な味わい。たくさん食べた後でも食べやすいサイズで、するするとお召し上がりいただけます。
※メニューは一部抜粋です。
お料理に合わせるお酒も、種類豊富にご用意しています。中でも期間限定でお出しする徳島県産のすだちを使用したハイボールやサワーが人気。その他、日本各地から取り揃える厳選酒も幅広くございます。ぜひお好みの一杯を合わせて、楽しいひと時をお過ごしください。
