徳島市、秋田町の夜ご飯、ディナーデートに人気。刺身、鯛茶漬け、鯖棒寿司
旬の味覚を運ぶ
鮮魚を堪能
上質な海鮮料理と美味しいお酒を囲み、
まったりと楽しい時間を過ごしませんか。
徳島県徳島市秋田町にある居酒屋「瀬川商店(せがわしょうてん)」では、
活締めの地の物を中心に、日本各地から仕入れる
新鮮な魚介を刺身、天ぷら、鯖棒寿司、鯛茶漬けなど、
様々な逸品に仕上げています。
これまでの経験と培った技術を活かし、
和洋の垣根を超えた調理法で仕上げた品々をぜひ。
当店で季節が運ぶ旬の美味しさをご堪能ください。
ご家族の夜ご飯、ご友人との食事をはじめ、
ディナーデートや女子会など、
幅広いシーンでご利用いただけます。
- とろさば刺身
(数量限定)
当店の人気メニューの一つ、
宮崎県産「ひむか本サバ」の刺身。
光沢のある食感のよい締まった身をかみしめると、
ビロードのようになめらかで程よい脂がじんわりと
舌に広がり、ジューシーでとろけるような
味わいを堪能いただけます。
鮮度抜群の状態でしか味わえない限定の品をぜひ。
- 生本マグロ
刺身
生本マグロをお得に、たっぷり楽しめる刺身。
そのくちどけ、舌に広がる味わい、
どれをとっても日本人なら「美味い」と
感じていただけること請け合いです。
※仕入れの状況によってお値段が変わることが
ございます。
- 本日の刺身盛り合わせ
旬の鮮魚を数種類盛り込んだ
刺身の盛り合わせは、
あしらいにも心を配り、
目にも楽しい一皿に仕上げています。
その時々の味覚を存分にご賞味ください。
※人数に合わせて盛り合わせいたします。
- カマ焼き
(数量限定)
マグロやブリなど、旬の鮮魚を使用した
カマ焼きも人気です。トロトロの食感と、濃厚な旨味に、
お酒がついつい進むはず。1日にわずかしか
ご用意できないため、お早めにご注文ください。
- プリプリ海老マヨ
- 860円(税込946円)
中華料理の技法を取り入れた海老マヨは、
大ぶりの海老に卵白を纏わせて揚げています。
海老のプリプリの食感はもちろん、
自家製ソースに含まれるマヨネーズのまろやかな
甘みとほのかな酸味に、食欲を掻き立てられること
間違いありません。
- 鯛茶漬け
- 980円(税込1,078円)
季節によって鮮魚を変えてご用意するお茶漬けは、
〆の一品にピッタリ。毎日一から丁寧に引く出汁は、北海道産の
真昆布とそれに合わせて厳選した花かつおを使用しており、
上品な味わい。たくさん食べた後でも食べやすいサイズで、
するするとお召し上がりいただけます。
海鮮メニュー
※メニューは一部抜粋です。
刺身
-
本日の刺身盛り
※その日の鮮魚は日替わりの
別メニューを店舗でご確認ください。
鯖パン
- 鯖パン
- 3枚 600円(税込660円)
5枚 900円(税込990円)
8枚 1,200円(税込1,320円)
めし
- とろ鯖棒寿司(5貫)
- 1,450円(税込1,595円)
- 海鮮丼(卵黄付)
- 1,380円(税込1,518円)
- 平目茶漬け
- 980円(税込1,078円)
お酒も
イロイロ揃っています
お料理に合わせるお酒も、
種類豊富にご用意しています。
中でも期間限定でお出しする徳島県産の
すだちを使用したハイボールやサワーが人気。
その他、日本各地から取り揃える
厳選酒も幅広くございます。
ぜひお好みの一杯を合わせて、
楽しいひと時をお過ごしください。